Rychlé dodání
Po celé ČR
EAN: 9781941792360
A first of its kind exploration of early modern European culinary history. Staging the Table in Europe represents the first book-length study of sixteenth- and seventeenth-century illustrated handbooks for cooking and dining that provided instruction for nearly every element of the dining experience, from expertly carving meats and fruits to folding napkins into animal forms, performing tableside magic tricks, and creating tablescapes for courtly banquets. Deborah L. Krohn opens a window into a world of culinary spectacle and sheds light on what became a pan-European culture of elaborate performance surrounding the preparation and presentation of food. Krohn shows that the rise of instructional manuals followed the decline of formalized, in-person modes of craft education, such as guilds and familial instruction. More broadly, she demonstrates how these manuals
V naší podkategorii Knihy si můžete užít fascinující svět literatury na jednom místě. Najdete zde široký výběr knih, ve kterých se ztratíte až do poslední strany. Od dobrodružných románů, přes napínavé detektivky, až po inspirativní literaturu, se zde skrývají příběhy, které vám pohladí duši. Prozkoumejte naši rozmanitou sbírku bestsellerů, klas
ZASILKOVNA | 49 Kč |
---|---|
GEIS | 79 Kč |
Po celé ČR
100% zabezpečení platby
Snadná reklamace zboží
Podpora na telefonu a emailu